Grupy docelowe

System bezpieczeństwa żywności 22000 (FSSC 22000) został stworzony dla producentów żywności, którzy przetwarzają lub produkują zwierzęce lub łatwopsujące się roślinne produkty, produkty o długim terminie trwałości czy składniki żywności takie jak dodatki funkcjonale, witaminy czy bio-kultury. Jeżeli firma oprócz produkcji zajmuje się również transportem i magazynowaniem, system FSSC 22000 również obejmuje certyfikacją te obszary działalności firmy.

Każdy producent żywności, niezależnie od wielkości, skomplikowania prowadzonej działalności czy też formy prawnej organizacji może wdrożyć i certyfikować system FSSC 22000.